¿Qué es el Agua?
La molécula del agua está formada por dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno unidas a través del enlace covalente. El enlace O-H es altamente polar, debido a la alta electronegatividad del oxígeno que retira la densidad electrónica hacia si mismo generando el momento dipolar de la molécula del agua, esta polaridad es muy importante porque determina sus propiedades disolventes.
¿Por qué es importante el Agua?
La importancia del agua en la sociedad lo abarca todo, siendo un insumo necesario en casi todos los sectores económicos, especialmente la agricultura, la generación de energía y la manufactura.
El agua es un DISOLVENTE IMPORTANTE y esencial para todos los seres vivos en el planeta Tierra. El 90 % de las personas dependen de las aguas subterráneas para beber y otros fines. Las características del agua cambian debido a la geología y el clima. La calidad del agua subterránea cambia en el entorno fisicoquímico y biológico a través del cual fluye.
El agua puede considerarse uno de los motores más importantes para la vida humana, así como para el desarrollo social y económico. Los recursos hídricos satisfacen las necesidades humanas más básicas de agua potable y saneamiento, al tiempo que permiten que se lleve a cabo la agricultura de regadío y las actividades industriales como la generación de energía térmica, la minería y la fabricación. Por lo tanto, el uso, la gestión y la disponibilidad de los recursos hídricos desempeñan un papel crucial en la progresión de los cambios globales en el sistema de la Tierra. El crecimiento de la población mundial y sus necesidades han hecho hincapié en los recursos hídricos en muchas regiones del mundo. Este problema continuará creciendo a medida que se proyecte la población (a) aumentará un 42% para el año 2100 a 10.9 mil millones de personas; y (b) migrar: 1.000 millones de personas pueden convertirse en refugiados climáticos para 2050. La demanda de agua aumenta no solo con la población sino también con el consumo de agua per cápita.
¿Por qué decimos que el Agua es un Disolvente Universal?
La Polaridad permite asociarse con otras moléculas del agua a través de enlaces intermoleculares llamados puentes de hidrogeno. Cuando el agua interactúa con moléculas de la misma polaridad (momento dipolar), estas se atraen por fuerzas intermoleculares, por afinidad. Cuando la sal se disuelve en agua la interacción ocurre por fuerzas Ión – Dipolo.
CICLO GLOBAL DEL AGUA
El ciclo hidrológico describe el flujo perpetuo y el intercambio de agua entre diferentes depósitos globales: los océanos, la atmósfera, la superficie terrestre, los suelos, los sistemas de aguas subterráneas y la Tierra sólida. La mayor parte del agua del mundo, aproximadamente el 96,3%, se encuentra en los océanos del mundo, donde las moléculas de agua tienen un tiempo de residencia promedio de unos 3300 años. Los glaciares y las capas de hielo encierran más de la mitad del agua restante, con el 90% de esta almacenada en la capa de hielo antártica. La mayor parte de lo que queda se encuentra debajo de la superficie, en acuíferos subterráneos, donde vastas reservas de agua son salinas o de difícil acceso.
